Gateau aux Pommes (ﾘﾝｺﾞの焼き菓子)

この季節は、嬉しいことにﾘﾝｺﾞを頂く機会があって

今年は色々なお菓子を作りました。

その中でも、とりわけ美味しく出来たのは

この<ｶﾞﾄｰ･ﾎﾟﾝﾑ>。

ﾊﾞﾀｰとｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふんだんに使い

ｷｬﾗﾒﾘｾﾞしたﾘﾝｺﾞの風味と

相まって、ｼﾝﾌﾟﾙでいながら

とてもﾘｯﾁなお菓子になりました。