Hot Chocolate Drink
冬のホットドリンクの定番
ホットチョコレート。
チョコレートとココアパウダーをミルクで
溶かし濃厚な<ベース>を
作ります。このベースにコーヒーや
エスプレッソを加えたり、
シナモン、クローブ等のスパイス、或いは
ヘーゼルナッツやキャラメル・シロップを
入れたりと
色々と楽しむことが出来ます。
容器に入れたチョコレートのベース。冷蔵庫で保存します。
小さなデミタスカップは、ベースに濃いめのココアを入れたダブルチョコレート。
グリーンのカップは、コーヒーを入れてシナモンとカルダモンを加えたスパイス・モカ。
その隣は、ミルクとマシュマロを入れた甘いチョコレートドリンク。
| 固定リンク
「Saveur (味わい)」カテゴリの記事
- My fevorite Tea(2012.05.19)
- Steak Sandwiche(2012.05.13)
- Cranberry Scone(2012.05.04)
- Dinner~パスタ・プリマベーラ(2012.04.27)
- プティ・ガトー・ショコラ(2012.04.20)







コメント
お久しぶりです!
寒い日が続きますがお元気ですか?
こちらは毎日洗濯物が凍っています。。。
相変わらずのステキなテーブルにため息とよだれをたらしています。。。
このチョコレートドリンクいいですね!
ベースの配合ってどんな感じなんでしょうか?
日持ちなどもまた教えて欲しいなぁ、、、なんて思いました!
投稿: rica,t | 2012年2月14日 (火) 11時06分
rica.tさん、お久しぶりですね!

コメントをありがとうございます。
こちらは時々は寒さが緩む日もありますが、
やっぱりまだまだ寒い・・です。
レシピの方は、長くなりそうなので
ミクシーメールで後程お返事いたしますネ。
投稿: Misumi | 2012年2月15日 (水) 17時28分