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2012年1月19日 (木)

Confiture

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週に一度は買いに行くパン屋さんから

手作りのコンフィチュールを頂きました。

<西洋カリン>と<黒イチジク>という

あまり馴染のない果物 (有名なコンフィチュール・メゾンでは

当たり前のようにありますが)

から出来ていて、

西洋カリンの方は、果実がそのまま入っていて

爽やかなカリンの甘さとバニラなどの

豊かな風味がとても美味しく

すっかり虜になってしまいました。


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